Menu Prasmanan Pernikahan Prasmanan atau buffet adalah salah satu jenis catering yang cukup sering digunakan dalam pesta pernikahan. Penyajiannya terbilang mudah dikarenakan para tamu bisa mengambil makanannya sendiri atau sering di kita bilang self-service. Setelah itu mereka bisa duduk ataupun berdiri sembari ngobrol dengan teman-teman lainnya yang juga datang. Inilah yang selalu menjadi sorot utama dalam catering menu prasmanan, yaitu kepraktisannya.

Menu Prasmanan yang Sering Dijumpai dalam Pesta Pernikahan

Apakah kamu suka memperhatikan menu-menu yang ada di pesta pernikahan? Kalau iya mungkin kamu sadar ada beberapa lauk yang selalu ada atau seringkali ada dalam menu prasmanan yang disajikan. Apa saja? Kita bahas sama-sama menu apa saja yang kerap dijumpai dalam resepsi pernikahan.

1.Nasi Goreng

Ini adalah makanan yang selalu diandalkan dalam pesta atau resepsi pernikahan. Walaupun tidak ada aturan tertentu. rasa-rasanya kurang lengkap apabila menu ini belum tercantum atau tidak ada di meja prasmanan. Nasi goreng sendiri bisa dibilang berfungsi sebagai alternatif untuk nasi putih. Para tamu bisa memiliki lebih banyak pilihan dan tidak terpaku dengan nasi putih. Dalam prasmanan sendiri ada dua jenis nasi goreng yang biasa disajikan, yaitu nasi goreng kecap dan nasi goreng hongkong yang dimasak tanpa kecap, dan seringkali menggunakan campuran seafood.

2.Aneka Olahan Ayam

Kalau yang satu ini sih sudah pasti ya, karena disukai oleh banyak orang. Ayam merupakan menu yang paling umum dijumpai, bahkan selalu dan pasti ada dalam menu prasmanan pernikahan. Namun yang berbeda dari setiap acara adalah olahannya. Salah satu yang paling sering adalah ayam goreng laos, tetapi ada juga olahan lainnya.

Baca Juga  Cara Membuat Nasi Kuning Mudah dan Simpel Untuk Acara Keluarga

Ayam Fillet Asam Manis cukup sering masuk dalam list menu prasmanan. Rasanya sangat familiar dan banyak yang menyukainya. Terlepas dari rasa, ayam fillet terbilang lebih praktis dan mudah untuk dimakan dibandingkan dengan ayam goreng laos yang masi memiliki tulang. Ditambah lagi para tamu akan makan dengan cara berdiri. Semakin sulit untuk melahapnya sampai habis.

3.Aneka Olahan Daging

Memang tidak selalu ada, tapi kebanyakan pesta pernikahan memasukan olahan daging dalam paketnya. Selain sebagai alternatif lauk, olahan daging juga disediakan agar para tamu tidak bosan dengan menu ayam. Piring mereka juga akan lebih beragam dan sajian terasa lebih nikmat. Beberapa olahan daging yang cukup sering ada dalam meja prasmanan ialah, daging oseng cabai hijau, rolade daging, sapi lada hitam, bistik, dan juga teriyaki.

4.Ikan Fillet Asam Manis

Untuk olahan ikan sendiri tidak banyak yang menyajikannya. Tapi satu yang sering disajikan adalah ikan fillet asam manis. Biasanya ikan yang digunakan adalah gurame. Kembali lagi, apabila ikan disajikan secara utuh maka akan mempersulit para tamu untuk memakannya. Alhasil, lauk tersebut yang ada malah sepi dan sisa cukup banyak saat pesta selesai.

5.Sambal Goreng Ati

Kalau sebelumnya menyebutkan lauk utama, maka kali ini adalah lauk pelengkap yang menemani ayam, daging, maupun ikan. Ya, sambal goreng ati jarang sekali terlewati oleh pemilik acara yang berbahagia. Memang menu yang satu ini bisa dibilang cocok untuk menemani semuanya. Rasanya gurih, pedas, dan benar-benar nikmat saat dimakan bersama nasi putih bahkan nasi goreng. Tidak hanya ati, biasanya menu yang satu ini dicampur dengan bola daging kecil dan juga krecek.

Baca Juga  Makna Nasi Tumpeng untuk Acara Tasyakuran

6.Mie Goreng

Lauk ini selalu menemani kamu dimanapun pesta tersebut berada layaknya seorang sahabat yang tidak pernah ingin lepas dari temannya. Mie goreng ini menjadi salah satu lauk yang mungkin tidak pernah terlupakan. Walaupun bisa dikategorikan sebagai makanan berat, menu ini selalu cocok untuk dimakan bersama nasi, sambal goreng ati, dan ayam.

7.Krupuk

Sudah pasti dan tidak mungkin tidak ada, yaitu krupuk. Ada beberapa jenis krupuk yang umum disediakan dalam prasmanan, krupuk bawang dan krupuk udang. Keduanya sama nikmatnya dan cocok untuk menu apapun.

Itulah menu-menu yang seringkali kamu jumpai dalam pesta nikah. Kamu pun dapat memesan menu prasmanan diatas dalam pesta pernikahan kamu nantinya. Bila ada menu lain yang ingin ditambahkan bisa dikomunikasikan segera.